LOUNAS 1.-5.3.2010 klo 11.30-15

keitot ja salaatti / Soppor och sallad / Soups and salad

Aurajuustokeittoa ja spelttipähkinäleipää 8,00 € / 10,50 €

Ädelostsoppa och dinkel-nötbröd

Blue cheese soup and spelt-nut bread

Beer recommendation: Plevna’s Bock, Plevna Brewery, Finland

Suomalaista lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää 9,50 € / 13,50 €

Gräddig finsk laxsoppa serveras med rostat rågbröd

Creamy Finnish salmon soup served with roasted rye bread

Beer recommendation: Malmgård Dinkel, Malgård brewery, Finland

Katkarapu-melonisalaatti 9,50 € / 13,50 €

Räk-melonsallad

Shrimp-melon salad

Beer recommendation: Malmgård Dinkel, Malgård brewery, Finland

PÄÄRUOKIA / HUVUDRÄTTER / MAIN DISHES

Silakkapihvit ja perunamuusia 13,50 €

Strömmingsflundra serveras med potatismos

Double fillets of Baltic herrings served with mashed potatoes

Beer recommendation: Malmgård Dinkel, Malgård brewery, Finland

Karjalanpaistia ja keitettyä perunaa 13,50 €

Karelsk stek serveras med kokt potatis

Karelian meat stew served with boiled potatoes

Beer recommendation: Plevna’s Bock, Plevna Brewery, Finland

Pariloitu entrecôte ja valkosipulikastiketta 21,50 €

Grillad entrecôte serveras med vitlökssås

Grilled entrecôte served with garlic sauce

Beer recommendation: Prykmestar Savu, Vakka Suomen brewery, Finland

JÄLKIRUOKA / EFTERRÄTT / DESSERT

Mokkajäädykettä ja suklaapähkinäkakkua 6,50 €

Moccaparfait och chokolad-nötkaka

Mocca parfait and chocolate-nut cake

Beer recommendation: Pikkulintu Barley Wine, Huvila brewery, Finland

Karitsaviikot

Lamb Menu

1.3-5.4.2010

ALKURUOKA/ FÖRRÄTT/ STARTER

Palvikaritsaa, tyrnillä maustettua yrttisalaattia ja sellerimoussea

Basturökt lammstek med havtorn- örtsallad och selleri mousse

Smoked lamb steak, sea buckthorn-herb salad and celery mousse

Wine recommendation: Logan Weemala Brut NV

PÄÄRUOKIA/ HUVUDRÄTTER/ MAIN DISHES

Paistettuja karitsanmunuaisia, vadelmakastiketta ja pekoni-perunapyreetä

Stekt lammnjure, hallonsås och bacon- potatispuré

Fried lamb kidney, raspberry sauce and bacon flavored mashed potatoes

***

Karitsanpaahtopaistia, valkosipulikastiketta ja kasvisohraottoa

Rostbiff av lamm, vitlökspotatis och korngryn- grönsaksrisotto

Roast lamb, garlic sauce and barley vegetable risotto

***

Oluessa haudutettua karitsanpotkaa ja valkosipuliperunoita

Öl bräserad lammlägg med vitlökspotatis

Beer braised lamb leg with garlic potatoes

Wine recommendation: Logan Weemala Shiraz-Viognier 2007

JÄLKIRUOKA/ EFTERRÄTT/ DESSERT

Ahvenanmaan pannukakkua ja luumukompottia

Ålands pannkaka med plommonkompott

Alandia pancake with prune compote

Wine recommendation: Logan Moscato 2009

Menu vapaavalintaisella pääruualla/ 3 course menu: 43,00€

Viinipaketti/ Wines : 29,20€

Sparkling wine: 16cl  Logan Weemala Brut NV

Red wine 16cl: Logan Weemala Shiraz-Viognier 2007

Dessert wine: 8cl Logan Moscato 2009